オーブンレンジのトーストはまずいのはなぜ？簡単に美味しくする方法

2023年8月24日

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オーブンレンジでトーストを作ると、なぜまずくなるのでしょうか？

そして、簡単に美味しくする方法はあるのでしょうか？

この記事では、オーブンレンジのトーストの問題点と改善策について紹介します。

オーブンレンジのトーストがまずい理由

オーブンレンジでトーストを作ると、パサパサしたり、焦げたり、中が生っぽくなったりすることがあります。

これは、オーブンレンジの加熱方式に原因があります。オーブンレンジは、電子レンジとオーブンの機能を併せ持っていますが、どちらもパンには不向きです。

電子レンジは、水分を含む食品に電磁波を当てて加熱します。

しかし、パンは水分が少ないため、電子レンジでは表面だけが高温になり、中は加熱されません。その結果、パンは乾燥して硬くなります。

オーブンは、空気を熱して食品を加熱します。しかし、オーブンレンジのオーブン機能は、一般的なオーブンよりも温度が低く、風量も少ないです。

そのため、パンは均一に焼けず、表面は焦げて中は生っぽくなります。

↓↓こちらのオーブンレンジは素早く、美味しくトーストが焼けますよ♪

オーブンレンジでトーストを作る場合は、以下のような工夫をすると美味しくなります。

パンに水分を加える
- パンに水分を加えることで、電子レンジで加熱したときにパサパサしなくなります。
- 水分の加え方は、パンに水をかけたり、水に浸したりする方法があります。
- 水をかける場合は、パンの両面に軽くスプレーする程度で十分です。
- 水に浸す場合は、パンを水に数秒間つけてからよく絞ります。
アルミホイルやクッキングシートを使う
- アルミホイルやクッキングシートを使うことで、オーブンで加熱したときに焦げやすい表面を保護できます。
- アルミホイルやクッキングシートをパンの上に被せてからオーブントースター皿に乗せます。
- 加熱時間は通常よりも長めに設定します。
バターやチーズなどの具材を乗せる
- バターやチーズなどの具材を乗せることで、パンに風味やコクを加えることができます。
- 具材はパンの上に直接乗せるか、アルミホイルやクッキングシートの上に乗せます。
- 具材が溶けたり焦げたりしないように注意します。