カニ鍋をお取り寄せして自宅で贅沢気分！おすすめのセットや食べ方のコツをご紹介

冬の寒い日には、カニ鍋で温まりませんか？カニの甘みと旨味が溶け出したスープと、ぷりぷりのカニ肉が絶品です。

カニ鍋は、お店で食べるのもいいですが、自宅でお取り寄せして楽しむのもおすすめです。

お取り寄せなら、新鮮で美味しいカニを選べるだけでなく、自分の好きな具材や味付けでアレンジできます。

今回は、カニ鍋をお取り寄せするときのポイントや、おすすめのセット、食べ方のコツなどをご紹介します。

結論から先にいうと、このカニがとってもおすすめ！♪

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カニ鍋をお取り寄せするときのポイント

カニ鍋をお取り寄せするときには、以下のポイントに注意しましょう。

• カニの種類やサイズをチェックする
  • カニ鍋には、ズワイガニやタラバガニ、花咲ガニなどの種類があります。それぞれに特徴があるので、自分の好みに合わせて選びましょう。
    
    ズワイガニは、身が細くて甘くて繊細な味わいです。タラバガニは、身が太くてぷりぷりでコクがあります。
    
    花咲ガニは、身が柔らかくて濃厚な味わいです。また、カニのサイズも重要です。大きいほど食べ応えがありますが、小さいほど味が濃いと言われています。
    
    自分の予算や人数に合わせて選びましょう。
    
    
• カニの状態や加工方法をチェックする
  • カニ鍋には、生のカニや茹でたカニ、カット済みのカニなどの状態や加工方法があります。
    
    生のカニは、鮮度が高くてカニの味を最大限に楽しめますが、刺身として食べる場合は、寄生虫のリスクに注意しましょう。
    
    茹でたカニは、手軽に食べられますが、茹で過ぎると身が縮んだり硬くなったりすることがあります。
    
    カット済みのカニは、食べやすくて便利ですが、カニの形が崩れたり、身が乾燥したりすることがあります。
    
    自分の好みや手間に合わせて選びましょう。
    
    
• カニの産地や品質をチェックする
  • カニ鍋には、北海道や鳥取などの産地があります。
    
    産地によって、カニの味や品質に違いがあります。北海道産のカニは、寒い海で育ったため、身がぎっしりと詰まっていて甘みがあります。
    
    鳥取産のカニは、日本海で育ったため、身が柔らかくて磯の香りがあります。
    
    また、品質にも注意しましょう。品質の高いカニは、身が透き通っていて、殻が硬くて重いです。
    
    品質の低いカニは、身が白っぽくて、殻が軽くて柔らかいです。
    
    産地や品質にこだわりたい場合は、信頼できるお店やブランドを選びましょう。

おすすめのカニ鍋セット

カニ鍋をお取り寄せするときには、カニだけでなく、具材やスープもセットになっているものが便利です。ここでは、おすすめのカニ鍋セットを紹介します。

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  • タラバガニ、ズワイガニ、花咲ガニの3種類のカニの足が入った豪華なカニ鍋セットです。
    
    ほかにホタテやつぶ貝、魚の切り身などもついており、濃厚な味噌味で食べごたえも抜群です。
    
    カニは身がぎっしりで甘くておいしいし、味噌のスープとの相性も良くておすすめです。
    
    
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  • 北海道産の特大タラバガニの鍋セットで、甘味があってプリプリっとした食感でカニ鍋パーティーが盛り上がりますよ。
    
    カニは生のまま届くので、鮮度もよく、身もぎっしり詰まっています。
    
    カニの旨味を引き出す塩ベースの出汁も付いています。
    
    
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  • カニを始めとする豪華な海の幸の食材がふんだんに入り、お好みのお野菜と一緒に、海鮮の旨味が出る塩ベースの出汁のお鍋がいただけますね。
    
    カニはズワイガニで、身が細くて甘くて繊細な味わいです。
    
    ホタテや海老なども入っていて、海鮮好きにはたまりません。

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カニ鍋の食べ方のコツ

カニ鍋をおいしく食べるためには、以下のコツを覚えておきましょう。

• カニは最初に入れる
  • カニは、鍋の最初に入れることで、カニの旨味がスープに溶け出して、より美味しくなります。
    
    また、カニは時間が経つと身が縮んだり硬くなったりするので、最初に入れて早めに食べるのがおすすめです。
    
    
• カニの殻は割らない
  • カニの殻は、割らないでそのまま鍋に入れるのがコツです。
    
    カニの殻には、カニのエキスがたっぷりと含まれているので、割らないで煮込むことで、スープにカニの風味が移ります。
    
    また、カニの殻を割ると、カニの身が飛び散ったり、スープが濁ったりすることがあります。
    
    カニの殻は、食べるときに割って食べましょう。
    
    
• カニの身はさっと煮る
  • カニの身は、さっと煮るだけで十分です。
    
    カニの身は、火が通りやすいので、長く煮すぎると、身が固くなったり、水分が抜けて乾燥したりすることがあります。
    
    カニの身は、色が変わって白くなったら、すぐに取り出して食べましょう。
    
    
• カニの甲羅は最後に楽しむ
  • カニの甲羅には、カニ味噌やカニの卵などが入っていて、とても美味しいです。
    
    カニの甲羅は、最後に残しておいて、スープに浸して食べるのがおすすめです。
    
    カニの甲羅には、カニの旨味が凝縮されているので、スープと一緒に食べると、最高の味わいになります。カニの甲羅は、スプーンや箸でかき出して食べましょう。

以上、カニ鍋をお取り寄せして自宅で贅沢気分！おすすめのセットや食べ方のコツをご紹介しました。

カニ鍋は、家族や友人と一緒に楽しむのが最高です。ぜひ、この冬はカニ鍋で温まってくださいね。

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